Young Urban Creative Millennials (Yuccies)

Unang dumating ang Millennials. Pagkatapos Hipsters. At Milenyong hipsters. Ngayon Yuccies - "ang kultural na supling ng yuppies at hipsters."

Sumusunod ang isang ulat ng Forrester na may pamagat na "Ang mga Bata ay Nakasalungat: Huwag Mag-alala Tungkol Sa Mga Millennials" - isang tawag na huminto sa panicking tungkol sa kung anong mga millennial (ipinanganak sa pagitan ng 1982 at 2001) ang nais - dumating ang malawak na ibinahagi 2015 na artikulo na Mashable na nagpapakita ng Yuccie: isang " batang lunsod na creative class ".

Ang hipster na lumaki na nabubuhay para sa kalayaan, pagkamalikhain, at mabubuting bagay sa buhay. O higit na partikular, ang Yuccies ay "isang paghiwa-hiwain ng Pagbuo Y, na binigyan ng kaginhawahan ng walang katuturan, na indoctrinated sa transcendent kapangyarihan ng edukasyon, at nahawaan ng paniniwala na hindi lamang namin nararapat na ituloy ang aming mga pangarap, dapat namin kumita mula sa kanila."

Iyon ay medyo tiyak. Ang mga marahil na di-may-balbas, di-tattooed na mga tao ay malamang na gumamit ng teknolohiya at may mga grocery na inihatid bilang kanilang hipster breathren (o ang kanilang dating "hipster" selves).

Ang isang tanyag na istatistika ng Millennial-obsessed ay ang 10,000 Millennials na bumababa 21 araw-araw sa Amerika. Siyempre, ang mga taong ito ay mga digital natives - "ang tanging henerasyon na kung saan ang mga bagong teknolohiya ay hindi isang bagay na kailangan nila upang umangkop sa. Hindi kataka-taka, sila ay ang mga pinaka-masugid na mga gumagamit, "isang punto sa pag-aaral ng Pew Social Trends ng 2014 out.

Gayunpaman, inilathala ng New York Times ang isang mahusay na infographic na chronicling Millennial Madness, na nagpapahiwatig na ang mga tao sa lahat ng edad at mga istasyon sa buhay ay nagpapasalamat sa teknolohiya ngayong mga araw na ito, hangga't ang susunod na millennial.

Yuccies Kumain

Ang inilarawan sa sarili na si Yuccie David Infante ay nagsabi na ang kanyang uri ay talagang kumakain. "Kami ay isang malaking bahagi ng dahilan na ang 43% ng bawat milenyo pagkain dollar ay ginugol sa mga restawran, sa halip na sa bahay … Ito ay dapat na Instagrammed."

Ang henerasyon na ito ay umiinom ng higit na kape kaysa kailanman (salamat sa paglaki sa edad ng Starbucks at / o sa pagluluto ng kape Gilmore Girls ). Ang infographic na ito ay nagpapakita lamang kung paano nakatuon sa Starbucks, McDonald's at iba pang chain restaurants millennials ay (isang Yuccie infographic ay hindi pa matumbok ang 'net).

Kaya, Ang mga Millennials Kumain Nang Higit Pa Bilang Isang Buong?

Ngunit sandali! Ang isang pag-aaral ng The NPD Group ay nagpahayag na hindi bababa sa ilang mga Millennials ang bumaba sa paggastos sa restaurant, sa isang hindi-malayong $ 96 bilyon. "Ang mga millennials ay nagsasabi na ang mga ito ay pagluluto sa bahay nang mas madalas hangga't marami ang 'wala sa isip na gawin ito,' at tungkol sa kalahati na paghahabol na gustong magluto."

Ang mga dahilan para sa pagkain sa bahay kasama ang presyo ng pagkain out at ang kakayahan upang gumawa ng mas nakapagpapalusog, magandang pagkain sa bahay.

Nais kong tumaya ang kaginhawaan at pamimilit na kumain habang nasa kanilang mga telepono o mga computer ay may bahagi sa trend na ito; hindi mo alam kung ano ang aasahan sa isang restaurant at ang pag-igting ay maaaring masyadong magkano.

Sa ibang salita, ang Buong Pagkain ay maaaring maging target sa kanyang bagong tech-centric, maliit na format na "convenience" na tindahan na malamang na makipagkumpitensya nang higit pa sa Trader Joe's, na pinagkadalubhain ang maginhawang, handa na kumain na pagkain. Sa katunayan, maraming mga pag-aaral ang tumuturo sa Millennials na sumali sa grab food mula sa mga convenience store, na maaaring ipaliwanag kung bakit kamakailang nagulat ang Walmart sa pagtuklas ng kanilang tatak - marahil dahil sa pagtaas ng mga organic na pagkain - ay isang nangungunang retail na pagpipilian para sa Millennials.

5 Mga bagay na dapat gawin ng mga Pagkain ng Pagkain

Araw-araw tila mayroong magkakontrahan na data tungkol sa nais ng Millennials. Sa ilalim na linya ay ang mga tuntunin ng teknolohiya at mga mamimili ay may iba't ibang mga kagustuhan at mga pangangailangan.

Panatilihin ang pagtuon sa isang mahusay na karanasan sa customer, kung mayroon kang isang restaurant, paggawa ng pagkain, magkaroon ng isang tingi grocery o isang bagay sa pagitan:

1. Hikayatin ang pagbabahagi ng lipunan at komunikasyon sa iyong diskarte sa serbisyo sa customer.
2. Maging friendly na teknolohiya, kung pinapayagan ang mga customer na gamitin ang kanilang mga telepono sa pre-order o mabilis na makahanap ng mga napapanatiling produkto gamit ang apps.
3. Mag-alok ng talagang mahusay na pagkain.
4. Lumikha ng isang karanasan sa customer na nakatutok sa karanasan: sampling at transparent na impormasyon. Tanungin ang mga customer kung ano ang gusto nila. Kabilang dito ang paggamit ng mga kawili-wiling fundraising at crowdfunding na pamamaraan para sa iyong negosyo sa pagkain.
5. Alamin at ipaalam ang iyong tatak upfront; kung ayaw mong gawin ang nasa itaas at ang iyong tatak at negosyo ay mas nakahanay sa mababang-tech, luma na mga halaga, maging ito! Alamin kung sino ang gusto mong makaakit upang maunawaan ang iyong potensyal sa negosyo at kung nakatakda ka para sa tagumpay.
6. Dagdag puntos:Gumawa ng isang elemento ng kusang pakikipagsapalaran, isang kalidad na nagsasalita sa Millennials, ayon sa isang 2015 MSLGROUP / Hartman Group.

Ang bahagi ng sigaw upang tapusin ang pag-aayos ng Millennial ay maaaring stem mula sa magkasalungat na data at ang katunayan na, gaya ng sinabi ni Styx, "sa loob ng lahat tayo ay magkapareho."

Hindi ba ang 76 milyong Boomers at mga nakatatandang tirahan ay nangangailangan ng mas maraming atensyon sa kanilang mga pangangailangan sa pagkain sa tahanan gaya ng 80 milyong Millennials at GenXers?