Starbucks 'Structure at Its Winning Business Model

Noong 1971, binuksan ng tatlong kasosyo na nakilala sa kolehiyo ang unang Starbucks sa Seattle, Washington. Ang mga ito ay kinasihan ng coffee roaster na si Richard Peet at ipinagbibili ng sariwang inihaw na mga gourmet coffee beans bilang karagdagan sa mga tsaa, pampalasa, at iba pang mga supply ng paggawa ng kape, na binanggit ang kanilang tindahan pagkatapos ng unang kapares na "Starbuck" sa kape sa Herman Melville's classic novel "Moby Dick. " Ang unang bahagi ng Starbucks ay hindi nagbebenta ng brewed kape at sourced kanilang berdeng coffee beans mula sa Peet's. Binili ng Starbucks si Peet noong 1984 tulad ng mga benta ng espesyalidad na kape na nagsisimula nang mag-alis, at mabilis na lumago.

Howard Schultz: Tao na May Pananaw

Noong 1987, napansin ni Howard Schultz, vice president at general manager ng Hammarplast USA, na binili ng Starbucks ang ilan sa mga espresso machine ng kanyang kumpanya. Naakit niya ang kanyang pansin, kaya nagpasiya siyang tingnan ang negosyo para sa kanyang sarili. Nang dumating siya sa Seattle natuklasan niya na ang apat na mga lokasyon ay nasa operasyon sa ilalim ng pagmamay-ari ni Gerald Baldwin at Gordon Bowker.

Di-nagtagal matapos ang kanyang pagbisita, sumali si Schultz sa koponan ng mga may-ari, na nag-aalok ng kanyang pinong tono na pagmemerkado at kadalubhasaan sa negosyo. Pagkalipas ng isang taon, habang nagbibiyahe sa Europa, natanto ni Schultz na sa Italya, ang pagpapakain ng kape sa mga tindahan ng kape at mga panlabas na café ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na buhay ng mga tao. Sa isang salita, natanto ni Schultz na ang pag-inom ng kape ay isang "karanasan." Kalaunan at doon, siya ay nagpasiya na gusto niyang kopyahin ang pakiramdam ng isang Italian coffeehouse (at ang karanasan ng kape) pabalik sa U.S.

Napagpasyahan ni Schultz na iwan ang Starbucks upang buksan ang isa sa kanyang sariling mga tindahan ng kape na malapit na i-mirror ang Italian cafe na napakalawak sa ibang bansa. Gayunman, nalaman niya sa ibang pagkakataon na ang mga may-ari ng Starbucks ay interesado sa pagbebenta ng kanilang mga tindahan. Walang nasayang si Schultz at binili ang kadena para sa $ 3.8 milyon at pinagsama ang kanilang mga tindahan sa kanyang sariling coffee shop. Ang Starbucks ay nagkaroon ng paunang pampublikong alok (IPO) sa stock market noong 1992.

Ang Istraktura ng Starbucks

Mabilis na tinukoy ni Schultz ang pag-aayos ng buong operasyon sa pamamagitan ng maraming mga plano sa pag-aayos. Una, pinalawak niya ang mga bagay na inaalok ng Starbucks upang isama ang higit pang mga gourmet-type na inumin gaya ng espresso, cafe latte, at iced coffee. Mas mahalaga pa, pinahusay niya ang pakikipag-ugnayan ng kumpanya sa mga empleyado nito sa pamamagitan ng pagsasanay sa mga empleyado upang makapagbigay ng pinakamataas na serbisyo sa customer. Ang kanyang layunin ay upang maging Starbucks sa isang kasiya-siya na lugar upang gumana, nag-aalok ng maraming mga perks at mga benepisyo. Ginawa din niya ang desisyon na lumikha ng kumportableng living-room-style seating sa lahat ng Starbucks.

Ang kanyang mga pagsisikap ay nabayaran. Ang kumpanya ay nakaranas ng napakalaking paglago sa buong dekada 1990 at naging No 1 specialty sa bansa na retailer ng kape. Na may higit sa 16,000 mga lokasyon sa buong mundo, maraming mga tao ang naniniwala na ang Starbucks ay isang franchise. Hindi ito. Sa katunayan, ito ay itinuturing na nangungunang kape sa mundo.

North American Operations

Karamihan sa mga tindahan ng Starbucks sa North America ay pinamamahalaan ng kumpanya. Ang kumpanya ay paminsan-minsan ay pumasok sa mga kasunduan sa paglilisensya sa mga kumpanya na nagbibigay ng karapatang gumamit ng mga partikular na lokasyon na maaaring hindi ma-access, tulad ng mga paliparan, mga grocery chain, maliliit na kolehiyo, at malalaking unibersidad. Tinatawag ng Starbucks ang mga lokasyon na ito ng kanilang espesyal na pag-aayos sa pamilihan ng mga programa ng kape at tsaa. " Isaalang-alang din nito ang iba pang mga kwalipikadong mataas na dami o mataas na trapiko na lokasyon sa tingian bilang mga potensyal na operasyon para sa programa ng "Starbucks", hangga't hindi nila lumilipad mula sa pino-tune na imahe ng Starbucks.

Ano ang Starbucks ba ang Franchise

Mula noong 2003, ang wholly owned subsidiary ng Starbucks na Best Coffee ng Seattle ay nag-franchise sa operasyon ng mga cafes at kiosks nito. Ang subsidiary na ito ay may higit sa 540 cafe sa U.S. pati na rin ang halos 100 espresso bar, na may mga retail store at mga grocery sub-store sa 20 estado at lalawigan at sa Distrito ng Columbia. Maaaring matagpuan ang mga sub-store sa maraming iba pang mga negosyo at sa mga kampus sa kolehiyo, kabilang ang mga restaurant sa Subway.

Isang Mabuting Konsepto at Well-Executed Business Model

Kahit na ang Starbucks ay hindi itinuturing na isang franchise, ito ay naisip pa rin bilang isang mahalagang halimbawa ng isang mahusay na pag-iisip-out franchising konsepto dahil sa mga prinsipyo ng negosyo at modelo ng negosyo. Ang matalino na pagmemerkado, ang isang pare-parehong produkto at imahen, ang mas mataas na serbisyo sa customer, at mahusay na makaluma na pagsusumikap ay humantong sa tagumpay nito bilang isang multibillion-dollar na negosyo. Ito ang ehemplo ng espiritu ng pangnegosyo-isang lalaking may isang pangitain ang nakakita ng isang pagkakataon at pinupuno ang isang walang bisa.

Nagpapakita ang kumpanya ng Starbucks na posible para sa isang maliit na negosyo na gumana sa mga tamang alituntunin upang maging napakalaki at lubhang matagumpay. Tulad ng isinulat ni Howard Schultz tungkol sa kumpanya sa kanyang aklat, "Nagkaroon ng isang nakapagtataka tungkol dito, isang pagkahilig at pagiging tunay na hindi ko naranasan sa negosyo. Siguro, marahil siguro, maaari kong maging bahagi ng magic na iyon. Siguro kaya kong tulungan itong lumago. "

At lumaki ito. Ang coffee juggernaut ay bumubuo ng taunang kita na higit sa $ 22 bilyon, na nagpapatakbo ng higit sa 25,000 mga tindahan sa anim na kontinente. At isinasaalang-alang na ang Starbucks ay nagbubukas ng mga bagong tindahan sa China sa isang rate ng isang tindahan tuwing 15 oras, ito ay nagpapakita ng walang pag-sign ng pagkuha ng isang breather. Ang Starbucks ay kasalukuyang nagpapatakbo ng 3,000 na tindahan sa China at nagnanais na magkaroon ng 5,000 outlet sa pamamagitan ng 2021.