Eight Tips para sa Pagpaplano ng isang Dining Room ng Restawran

Sa puso ng anumang restawran ay ang dining room. Ang dining room ay higit pa sa mga mesa at upuan. Nagtatakda ito ng tono, ang ambiance ng iyong restaurant. Ang pag-iilaw, ingay at pananaw ay lahat ng bagay na dapat isaalang-alang kapag pinaplano mo ang disenyo ng iyong dining room sa restaurant. Mahalaga rin ang mga kasangkapan na iyong pinili. Dapat itong sapat na matibay upang mapaglabanan ang mga kahirapan ng isang abalang restawran, habang sa parehong oras tumingin kaakit-akit at idagdag sa iyong ambiance. Mahalaga rin ang kakayahang umangkop kapag nagpaplano ng isang dining room sa restaurant.

Ang kakayahang maglipat ng mga talahanayan, upuan at istasyon ng paghihintay sa paligid, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapaunlakan ang malalaki at maliliit na partido nang madali.

Mag-iwan ng sapat na Space sa pagitan ng mga Table

Mag-ingat sa pag-iimpake ng mga talahanayan sa iyong dining room. Kapag nag-disenyo ng plano sa sahig ng iyong restaurant sa papel, maaari mong isipin na maaari mong magkasya ang isang tiyak na bilang ng mga talahanayan sa silid-kainan. Gayunpaman, maaari mong makita na kung ano ang gumagana sa papel ay hindi gumagana sa katotohanan. Oo, gusto mong magkaroon ng maraming upuan upang tumanggap ng mga customer (at gumawa ng mas maraming pera), ngunit nais mo ring maging komportable ang mga tao. Ang isang mahusay na tuntunin ng hinlalaki para sa paglalagay ng mga talahanayan ng restaurant ay umalis ng isang minimum na 24 "sa pagitan ng mga sulok ng mga talahanayan.

Gawin ang Portable Wait Station

Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang portable istasyon ng paghihintay, maaari mong ilipat ito upang umangkop sa iyong mga pangangailangan, sa halip na subukang ilipat ang isang table sa isang mas kanais-nais na lugar ng iyong dining room.

Subukan ang Paggamit ng mga dibidendo ng Room

Kung mayroon kang isang malaking bukas na silid-kainan at nais na gawing mas pribado, kalahati pader dibaydes, itakda sa casters ay isang madaling solusyon. Maaari mong ilipat ang mga ito upang lumikha ng mga maliliit na nook para sa dalawang tops, o mas malalaking alcoves para sa mga malalaking partido.

Umupo sa Bawat Upuan

Ang isang paraan upang makita ang mga lugar ng problema bago ang araw ng pagbubukas ay umupo sa bawat isang upuan sa iyong dining room. Pag-aralan ang pananaw mula sa bawat upuan. Maaari mong makita na ang isa ay may direktang pagtingin sa kusina, habang ang iba ay nakakakuha ng draft mula sa pintuan. Ang unang karanasan sa bawat upuan ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng mga pagbabago bago magreklamo ang mga customer.

Pumili ng Malakas na Muwebles

Kapag bumili ng mga lamesa at upuan, hanapin ang madaling malinis na mga disenyo. Iwasan ang mga estilo na may maraming mga buhol-buhol na carvings at crevices. Sila ay magiging mas mahirap upang punasan at panatilihin ang libreng ng mga mumo at iba pang mga labi. Kung ikaw ay bumili ng mga upuan o restaurant booth na may mga upuan sa tela, siguraduhin na ang tela ay ginamot na may isang mantsa resister. At magplano ng badyet sa isang propesyonal na paglilinis nang hindi bababa sa isang beses, mas mabuti dalawang beses sa isang taon. Nag-aalok ang mga booth ng restaurant ng ilang magagandang pakinabang sa karaniwang standard seating. Ang mga ito ay mahusay na mga space savers.

Kung nasumpungan mo ang perpektong lokasyon ng restaurant - ngunit maliit ang space - isaalang-alang ang pag-install ng mga hanay ng mga booth upang ma-maximize ang kapasidad ng seating. Tulad ng mga upuan sa restaurant, ang mga booth ay may iba't ibang mga hugis, sukat, at kulay. Maaari silang ipasadya upang umangkop sa anumang disenyo ng restaurant.

Magpasya Kung Paano Malakas ang Loud

Paano malakas ang iyong dining room? Ang ilang mga konsepto ng restaurant ay mas mahusay na angkop para sa isang malakas na kapaligiran, tulad ng isang bar o iba pang kaswal na setting. Ang iba, tulad ng masarap na kainan, ay nangangailangan ng isang mas tahimik na setting. Kung mayroon kang mga sahig na kahoy o tile, ang tunog ay papanginginig ng higit pa, may mga mataas na kisame. Magtapon ng ilang dosenang mga kostumer, kawani, doon, at maaaring mas malakas kaysa sa iyong inaasahan. Kung kailangan mo ng tunog sa tunog, maaaring makatulong sa pag-alis ng ingay ang mga carpet ng lugar.

Piliin ang Mgakop na Window Coverings

Kung ang tag-init ng araw ay ginagawa ang iyong restaurant dining room na masyadong mainit o kung hindi man ay hindi komportable para sa mga customer, kakailanganin mong mamuhunan sa ilang mga kulay. Maghanap ng mga pagpapanatili ng window na madaling linisin at madaling buksan at isara.