Ang Mababang-Down sa Sikat na Pillsbury Bake-Off Contest

Ang Pillsbury Bake-Off ay isang paligsahan na pang-agarang recipe na nagbibigay-daan sa mga regular na luto sa buong Amerika upang isumite ang kanilang mga paboritong creeper sa kusina para sa pagkakataong manalo ng malalaking premyo. Ang paligsahan, na tumakbo mula noong 1949, ay nagpapakita ng mga produkto ng Pillsbury sa pamamagitan ng mapaghamong mga lutuin upang lumikha ng mga mataas na orihinal na recipe na naglalaman ng mga sangkap mula sa isang paunang tinukoy na listahan.

Ang paligsahan sa Pagluluto ay orihinal na ipinakilala bilang isang paraan para sa Pillsbury upang ipagdiwang ang kanilang ika-80 na kaarawan.

Ang paligsahan ay opisyal na tinatawag na Grand National Recipe at Baking Contest, ngunit ang media ay kinuha sa pangalan, Bake-Off. Ito ay angkop nang tama na sinunod ng Pillsbury ang pangalan para sa mga paligsahan sa ibang pagkakataon.

Ang unang nagwagi ng premyo ay si Theodora Smafield, na nagsumite ng kanyang recipe para sa No-Knead Water-Rising Twists noong 1946. Si Theodora ay umuwi ng $ 50,000 para sa kanyang panalo.

Maaaring hindi mo ito mapagtanto, ngunit ang Powersbury Bake-Off Contest ay malamang na nagkaroon ng epekto sa iyo, kahit na hindi ka pa nakapasok. Halimbawa, kung mayroon kang isang Bundt pan sa iyong kusina o tangkilikin mo ang alinman sa mga sikat na cake na gumagamit ng mga ito, maaari mong pasalamatan ang iconic na paligsahan.

Ang nagwagi ng 1966 Bake-Off ay gumamit ng isang maliit na kilalang tool sa pagluluto sa kanyang Tunnel of Fudge Cake recipe: isang Bundt pan. Ang recipe ay napakapopular na ang demand para sa Bundt pan ay nagtaas. Mabilis itong naging numero ng isang nagbebenta pan, at Pillsbury sumali sa NordicWare, ang mga tagalikha ng mga singsing na hugis-ring, upang ilabas ang isang linya ng mga espesyal na cake mixes na dinisenyo upang gawin sa Bundt pans.

Kung paano gumagana ang Pillsbury Bake-Off

Una, ang Bake-Off ay gaganapin bawat taon ngunit mas kamakailan lamang, ang mga entry ay tinanggap bawat taon. Nagbibigay ito ng oras ng mga hukom upang paliitin ang mga entry at upang piliin ang pinakamahusay na mga recipe. Ang mga nanalo ay inihayag sa mga taon nang walang mga entry ay isinumite.

Mula 1996 hanggang 2014, ang malaking premyo sa Pillsbury Bake-Off ay isang milyong dolyar na cash.

Ang nagwagi ay tumatanggap din ng karagdagang mga premyo tulad ng mga gamit sa kusina. Noong 2017, nagbalik ang Bake-Off Contest matapos ang tatlong taon na pahinga na may malaking premyo na $ 50,000 lamang.

Bawat taon, ang paligsahan ay nag-aalok din ng mga espesyal na kategorya ng award. Ang ilang mga halimbawa ng mga espesyal na mga kategorya ng Baked-Off sa mga nakaraang taon ay kinabibilangan ng America's Favorite Recipe Award, na kinikilala ang recipe sa karamihan ng mga boto ng mamimili, ang GE Imagination At Work Award na kinikilala ang pinaka-makabagong recipe, at ang Jif Peanut Butter Award na napunta sa pinakamahusay na recipe na ginamit peanut butter. Ang bawat isa sa mga nanalo ay nakatanggap ng cash at iba pang mga premyo.

Ang bawat recipe ay sinusuri ng isang panel ng mga hukom mula sa isang malayang ahensya batay sa lasa, hitsura, pagkamalikhain, at apela ng mamimili. Ang mga pinakamahusay na resipi ay pinili para sa screening ng Pillsbury Bake-Off Test Kitchens. Ang mga napiling recipe ay pagkatapos ay inihanda ayon sa mga direksyon ng manlalaro at vetted upang matiyak na hindi pa sila nai-publish sa dati at hindi sinira ang anumang iba pang mga panuntunan. Ang nangungunang 100 mula sa mga resipi ay pinili bilang mga finalist.

Gamit ang Paghurno Bilang Inspirasyon para sa Iyong Sariling Mga Recipe

Kung naghahanap ka ng mga paraan upang mapabuti ang iyong sariling mga recipe, alinman para sa iyong pamilya upang tamasahin o upang gumawa ng mas mahusay na mga recipe ng entry ng paligsahan, ang Bake-Off ay isang magandang lugar upang magsimula.

Ang mga hukom ay may dagdag na pangangalaga upang piliin ang mga recipe na natatangi at masarap. Ang mga nanalong recipe ay na-publish online sa Pillsbury.com at maaari mong basahin ang mga ito at subukan ang mga ito para sa iyong sarili. Sa pamamagitan ng paggawa ng mga nanalong recipe sa bahay, makikita mo kung paano ginamit ang mga sangkap sa mga kagiliw-giliw na paraan upang lumikha ng bago at naiiba.

Maaari mong bisitahin ang seksyon ng Mga Recipe sa Pagluluto sa Bake-Off ng website ng Pillsbury upang makuha ang lahat ng mga paboritong recipe ng mga hukom sa iyong mga kamay nang libre. Maaari mong i-load ang mga recipe sa isang tablet computer o iyong smartphone upang magkaroon ng mga ito sa iyong mga kamay habang nagluluto ka.

Kung mas gusto mong makuha ang iyong mga recipe sa luma na paraan, pinupunan ng Pillsbury ang pinakamahusay na mga recipe ng Bake-Off mula sa bawat paligsahan at pinalitan ang mga ito sa mga cookbook. Makikita mo ang mga ito sa Amazon.com at iba pang mga bookstore.

Pagpasok sa Umakit sa Pillsbury Bake-Off

Kung nais mong ipasok ang Bake-Off, panatilihing bukas ang iyong mga tainga para sa isang anunsyo na ang paligsahan ay nagsisimula muli.

Ang Bake-Off ay hindi sumunod sa isang regular na iskedyul sa mga nakaraang taon. Ang pag-set up ng Google Alert ay maaaring makatulong na matiyak na hindi mo makaligtaan ang simula ng paligsahan. Maaari mo ring suriin ang Listahan ng Bagong Sweepstakes nang madalas upang makita kung nai-post na ito.

Sa sandaling opisyal na sinimulan ang Pillsbury Bake-Off, basahin nang maingat ang mga panuntunan upang makita kung anong pamantayan ang ginagamit ng mga hukom, kung aling mga produkto ang pinapayagan mong gamitin, at iba pang kapaki-pakinabang na impormasyon. Pagkatapos ay oras na upang makabuo ng iyong pagsusumite.

Ang pagkamalikhain ay karaniwang isang mahalagang elemento ng anumang panalong recipe ng Bake-Off, kaya maaaring gusto mong tingnan ang ilang mga tip upang pukawin ang mga natatanging recipe.

Kung naghahanap ka para sa kung aling direksyon ang dapat mong gawin, ang pag-aaral ng nakaraang mga nanalo ay makakatulong sa iyo. Halimbawa, ang isang mabilis na pagsusuri sa mga nagwagi ng premyo ay nagpapakita na sa paglipas ng mga taon, higit sa 70% ng mga nanalo ang pumasok sa mga recipe ng dessert tulad ng Mini Ice Cream Cookie Cups, Macadamia Fudge Torte, at Buttercream Pound Cake.

Ng masarap na pagkain na nanalo, marami ang nagsama ng manok, tulad ng Chicken Florentine Panini at Salsa Couscous Chicken. Ang isa pang popular na pagpipilian para sa masarap na mga entry ay iba't ibang uri ng tinapay.

Ang paggawa ng iyong sariling pag-aaral ng mga recipe ay maaari ring pigilan ka mula sa pag-aaksaya ng iyong oras sa pamamagitan ng pagsusumite ng isang recipe na masyadong malapit sa isa sa mga naunang nanalo '.Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang iyong recipe, malamang na hindi manalo kung hindi ito lumalabas.

Sa sandaling nakakuha ka ng isang direksyon, eksperimento sa iba't ibang mga lasa hanggang sa magkaroon ka ng isang bagay na gusto mo. Hayaan ang iyong pamilya at mga kaibigan na tikman ang pagsubok para sa iyo, kumuha ng mga tala sa kanilang mga tugon, at mag-tweak kung kinakailangan.

Sa sandaling mayroon kang isang recipe na gustung-gusto mo, isulat ito at siguraduhin na ang mga sukat ay perpekto at ang mga tagubilin ay malinaw. Double-check na natutugunan ng iyong recipe ang lahat ng mga alituntunin at mga paghihigpit na nai-post sa mga panuntunan.

Sa puntong ito, isang magandang ideya na ibigay ang iyong recipe sa isang kaibigan at ipagawa ito sa kanila. Tiyakin nito na hindi mo laktawan ang anumang mga hakbang na maaaring masira ang iyong mga pagkakataong manalo. I-tweak kung may anumang problema sa paggawa ng recipe ng iyong kaibigan.

Pagkatapos ay oras na i-double-check ang iyong trabaho laban sa mga patakaran ng paligsahan muli, proofread upang matiyak na hindi mo ginawa ang anumang mga typo o mga pagkakamali, at siguraduhin na ang pangalan ng iyong recipe ay napakahig, kawili-wili, at tunog masarap.

Matapos na … binabati kita, oras na upang isumite ang iyong recipe at i-cross ang iyong mga daliri na ang mga hukom gustung-gusto ito hangga't mo!