Kung Bakit Nagtatagumpay ang Pret Manger sa Mabilis na Kainan sa Mabilis

Mukhang nagtatrabaho ang pilosopiya ng Bates dahil habang ang Pret ay nakaharap sa matitigas na kumpetisyon sa mga siksik na pamilihan tulad ng New York City, ang tatak ay may inukit na isang natatanging segment ng upscale, malusog, portable na mga customer ng pagkain na gusto ang bilis. Nangangahulugan ito na ang mga katunggali tulad ng Panera Bread sa New York City ay hindi direktang kakumpitensya.

Kinukumpirma ito ng sariling pananaliksik ni Pret. Ang average na customer ng Pret ay pumasok sa 3 beses sa isang linggo. Gayunpaman, ang Pret ay nagbabantay sa Panera Tinapay dahil patuloy silang lumalaki sa merkado ng Manhattan.

Katotohanan ng Passion ng Pret ay Mga Mensahe ng Mahusay na Halaga

Tulad ng Buong Pagkain, ang Pret ay may mga pangunahing halaga ng pagiging bago, mga simpleng sangkap, at mga produktong mas mahusay para sa iyo. Upang mapalakas ang mga mensaheng ito sa pagmemerkado, mayroon silang kanilang mga Katotohanan sa Pag-iibigan sa buong tindahan.

Ang mga Katotohanan ng Passion ay binubuo ng nagbibigay-kaalaman at visual na sumasamo sa photography na sinamahan ng mga maikling mensahe tungkol sa pagkain at ang pangangalaga sa bawat pagkain ay nakukuha mula sa Pret chefs. Halimbawa, sinasabi ng maraming restawran na ginagamit nila ang inihaw na manok ngunit sa katotohanan, ito ay nakuha ng manok na may mga artipisyal na marka ng grill. Kaya, ang isang Passion Fact ay ang lahat ng kanilang inihaw na manok ay talagang inihaw at nagmumula sa isang kumpanya na tinatawag na Murray's Chicken.

Ang isa pang Katotohanan ng Pag-iibigan ay mayroon silang isang on-site na kusina kumpara sa karamihan sa mga establisimyento na ang mga sandwich, soup, at salad ay nilikha sa isang central commissary. Nagbibigay ito ng Pret na kakayahang magsabi ng "Narito Ngayon … nawala ngayon".

Walang Supersized Meals sa Pret

Kung bibisitahin mo ang tindahan ng Pret A Manger sa Broadway sa Manhattan, mapapansin mo na ang mga sandwich ay karaniwang mas maliit kaysa sa mga "supersized" fast food sandwich sa maraming iba pang mga restawran. Mayroon ding isang mahusay na balanse ng protina, tinapay, at lasa. Ito ay isang mahusay na punto sa pagpoposisyon ng produkto na binigyan ng alarming rate ng labis na katabaan at pagnanais ng mamimili para sa malusog na pagkain. Gayunpaman, sa kabila ng pagkahumaling, hindi madali ang pagbebenta ng malusog.

Ang pananaw ni Pret ay ang iba pang mga fast food at mabilis na kaswal na mga tatak ay nagpapakita ng halaga bilang paghahatid ng mga pagkain na "higit pa kaysa sa makakain mo." Sa kabaligtaran, naniniwala ang mga customer na Pret na tama ang mga laki ng bahagi ng Pret. ' Ang tamang Sizing ay nangangahulugang ang Pret ay gumagawa ng desisyon para sa customer kumpara sa mataas na antas ng kakayahang umangkop sa pagpili ng menu sa iba pang mga kadena "ayon sa kadena na ito ay hindi gumagana sa karamihan ng mabilis na pagkain at mga mabilis na kaswal na konsepto. Bumababa ito sa pagtitiwala at mga customer ng Pret isang mataas na antas ng pagtitiwala sa pagpili na ginagawa ng tatak para sa kanila araw-araw.

Isang Tumuon sa Mga Lokal na Tastes at Personalization

Ang kadena ay may mga lokal na koponan ng pagkain na bumuo ng pagkain sa parehong U.S. at U.K. dahil ang dalawang mga merkado ay medyo naiiba at para sa Pret A Manger ito ay lumalampas sa laki ng mga bahagi. Ang ilang mga popular na panlasa sa home base ng Pret ng UK ay hindi lamang maayos na isasalin sa U.S. Ayon sa Pret A Manger,