Paano Ipagbibili ang Pagkain sa Mga Merkado ng Magsasaka

Ang marketing na Word-of-Mouth ay ang lahat ng buzz, at karamihan sa atin ay nakatuon sa panlipunan na salita ng bibig, Twitter, Facebook, mga blog, atbp. Gayunpaman, sa paanuman ay hindi natin pinapansin ang Farmers Markets bilang isang mabubuting diskarte sa mababang gastos upang maglunsad ng produkto ng pagkain .

Ang path ng entrepreneur ng Foodpreneur ay nakakakuha ng kusina, nakakakuha sa istante, at nakakakuha sa plato ng mamimili. Tinutulungan ka ng mga Farmers Markets na makuha ang iyong produkto sa kusina sa isang estado ng prototipo, sabihin nating hindi pa handa ang tingian, tumalon nang maaga sa pagkuha sa isang retail na shelf at gamitin ang market ng mga magsasaka upang makuha ang iyong produkto sa plato ng mamimili.

Ang mga mamimili sa merkado ng mga magsasaka ay magsasalita tungkol sa iyong mga produkto ng pagkain, sa pagmamaneho ng mas maraming tao sa susunod na mga merkado ng magsasaka na dumalo ka at ang iyong negosyo ay palaguin ang mga binti na kailangan nito upang mag-alis.

Narito ang ilang mga tip para sa paglipat ng iyong produkto sa merkado.

Magdisenyo ng Stand-Out Booth

Hanapin ang sariwa at gumamit ng maliliwanag na kulay: Kumuha ng tala mula sa Apple Store at gamitin ang kaibahan sa disenyo ng iyong mesa. Subukan ang isang maliwanag na tela ng tapete, malinis na puting shelving, at mga hindi nakakatawang sample.

Lagyan ng label ang lahat ng bagay: Lagyan ng label ang lahat ng iyong ibinebenta sa pamamagitan ng pangalan gamit ang mga sangkap at may tag ng presyo. Gumawa ng isang senyas na nagsasabi sa mga tao tungkol sa iyo, tulad ng kung ikaw ay organic, vegan, o tumangging magtrabaho sa mga pestisidyo.

Pukawin ang mga ito upang dalhin ito sa susunod na antas: Pagmemerkado sa Nilalaman Huwag gumawa ng mga tao na isipin, bigyan sila ng mga ideya sa halip. Magbigay ng mga recipe para sa kung paano gamitin ang iyong produkto Bilang kahalili o hatiin ang mga ito sa 100-calorie pack.

Ibenta sa estilo: Maging matapang at dalhin ang isang limitadong supply. Sa mga tuntunin ng pagmemerkado, gusto ng mga tao kung ano ang hindi nila maaaring magkaroon, at kung ang iyong mesa ay puno ng masasarap na mga pakikitungo na mukhang dwindling, ang mga customer ay gagawin ito sa iyong talahanayan muna. Huwag subukan ito sa gumawa bagaman, bilang walang gustong kagustuhan upang bumili ng huling hindi nais na mansanas.

Presyo Ito Tulad ng Ibig Mo Ito

Huwag makipagtawaran, ito ay hindi isang pulgas merkado: Subukan na huwag ibenta ang iyong sarili sa pamamagitan ng maikling pagtawid sa mga customer; ang huling customer na nagbayad ng buong presyo ay hindi pinahahalagahan ito. Maaari mong palaging babaan ang iyong mga presyo, ngunit mahirap na itaas ang mga ito.

Mag-aalok ng mga diskwento sa lakas ng tunog sa halip Kapag mayroon kang mga benta, ang mga customer ay may posibilidad na tandaan at maghintay upang bumili hanggang sa iyong susunod na cash-saving sale. Puksain ang mindset na ito. Singilin kung ano ang halaga ng iyong produkto, ngunit kung nararamdaman mo ang pangangailangan sa diskwento, subukang mag-alok ng mga diskwento sa dami sa halip.

Huwag itago sa likod ng iyong mga presyo: Gawing bold at madaling mahanap ang mga presyo. Maraming tao ang unang tumingin sa presyo at magtanong sa pangalawang. Huwag maglagay ng hadlang sa pagitan mo at ng kostumer.

Magbigay ng diskwento para sa mga recycle na lalagyan: Gusto mo "regulars?" Hilingin sa mga customer na muling gamitin ang iyong lalagyan para sa isang maliit na diskwento. I-save ka nito ng pera sa mga materyales, at magbibigay ito sa kanila ng isang dahilan upang bumalik at ipakita muli ang iyong logo sa mga pulutong.

Go Digital: Gumamit ng pagmemerkado sa social media. Upang makapagdala ng mas maraming mga customer sa iyong booth, dalhin ang mga ito upang maging iyong mga influencer ng tatak at makuha ang mga ito (at ang kanilang mga kaibigan) na babalik para sa higit pa.

Tanggapin ang mga kupon sa Market ng Farmer: Sa parehong tala, marami sa mga mas malalaking merkado ang nagbebenta ng mga kupon, at maaari kang magparehistro upang tanggapin ang mga ito.

Upang magmana ng anumang uri ng mga resulta ng marketing ng salita sa bibig, kakailanganin mong tumayo sa iyong booth at turuan ang iyong mga customer, magbenta ng isang superior produkto, lagyan ng label ito tulad ng ito ay nagkakahalaga ng isang milyong bucks, at gawing madali para sa mga customer na bilhin ito.

Ang pagbebenta ng iyong produkto sa mga front line ay nag-aalok din ng kalamangan sa pagtukoy ng ilang mga reaksiyon sa mga pagsubok sa lasa at pagpepresyo na walang ibang lugar na maaaring maghatid.

Para sa maraming mga startup ng pagkain, ito ay tumatagal ng tatlong mga panahon upang makuha ang hang ng iyong market at mga customer, ngunit ang mga tip na ito ay dapat magbigay sa iyo ng isang start-up na bentahe.