Paano Kumuha ng Iyong Bagong Produkto sa Buong Market ng Pagkain

f mo na naging sa isang industriya ng pagkain ipakita tulad ng Fancy Food, alam mo na ang Wholesal na mamimili ay ang mga bituin ng rock sa aisles. Ang bawat tao'y nagnanais na makuha ang kanilang mga istante. Iyan ay kung saan makakatulong si Meg Carlson.

Si Carlson ay CEO ng Prosperity Organic Food mula sa mga unang araw nito noong 2010 hanggang kalagitnaan ng 2018. Ang Prosperity Organic ay ang gumagawa ng Melt Organic Butter Spreads, ang all-natural na plant-based vegan na spreads para sa mga taong naghahanap ng alternatibo sa mantikilya.

Tulad ng ipinaliwanag ni Carlson, ang pagbebenta sa Buong Pagkain ay tumatagal ng higit sa pagkakaroon ng isang mahusay na produkto ng pagtikim na natural o organic. Ang pag-unawa kung ano ang ibig sabihin nito ay makakatulong sa iyo na maghanda para sa unang appointment ng bumibili.

Kunin ang Kanan na Mga Sertipiko

Ang Melting Organic na kumpanya ay nagbago na may pag-unawa sa pilosopiya ng Buong Pagkain, mga hakbangin sa pagtataguyod nito, at mga produkto na kanilang dinala. Ang mga produkto ng kalidad at mahusay na panlasa ay ang simula lamang. Ang mga sertipikasyon ay lubos na pinahahalagahan. Ang melt ay gumagamit ng pinakamataas na kalidad na non-GMO at makatarungang mga sangkap sa kalakalan, at ang mga produkto nito ay sertipikadong organic at tama. Upang matugunan ang mga kagustuhan ng mga customer sa Whole Food, hinubad din ang Melt at nakuha ang Fair Trade Fair para sa Buhay na sertipikasyon para sa No. 1 na sahod, virgin coconut oil, at Non-GMO Project (NGP) na pagpapatunay para sa Honey Honey Organic variety nito.

Nakita ni Carlson ang Buong Pagkain bilang ang banal na kopya ng mga likas na pagkain ng negosyo. Kung wala ka sa Buong Pagkain, ang pang-unawa ng maraming mga stakeholder ay maaaring hindi ka matagumpay. Ito ay maaaring makapagpabagal ng paglago, kahit na ang iyong tatak at produkto ay may makabuluhang pangunahing pamamahagi. "Ang Buong Pagkain ay may cache na ginawa Matunaw na mas kanais-nais sa aming mga mamimili, ang aming mga kasosyo at sa aming mga mamumuhunan," sinabi ni Carlson.

Kumuha ng National Distribution sa Lugar

Ang isang pambansang kasunduan sa pamamahagi ay nangangailangan ng panahon. Nagtagal ang dalawang taon mula sa unang panimula nito upang ma-secure ang national shelf placement sa Whole Foods Markets. Samantala, ito ay nakakuha ng espasyo ng istante sa iba pang mga supermarket at pagbuo ng mga relasyon sa mga distributor.

"Natutunan namin na mas gusto ng Whole Foods na patunayan na ang isang produkto ay lilipat sa pamamagitan ng mga tatak na nagbebenta sa mga indibidwal na dibisyon muna," sabi ni Carlson. Ang kumpanya ay unang nakatuon sa mga dibisyon sa mga rehiyon ng East Coast at West Coast na pinaniniwalaan nila ay pinaka-receptive sa kanilang produkto, kung saan sila ay may pamamahagi sa lugar at kung saan ang kanilang tatak ay nalalaman na. Bago maglakbay ang pambansa, kailangan nila upang maipamahagi ang lugar kung saan pinapatakbo ang Buong Pagkain.

Sa sandaling ang lahat ay nasa lugar, Tumungo si Melt sa korporasyon upang makagawa ng isang pormal na presentasyon tungkol sa tatak.

Patunayan ang Iyong produkto sa Regional Level

Gayunpaman, sinabi ni Carlson, "Hindi pa sila handa para sa Matunaw."

Natanto ng kumpanya na kailangan nila "talagang gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng Melt at mga kakumpitensya nito, at ipakita kung bakit ang produktong ito ay magiging interes sa mga customer ng Whole Foods," sabi ni Carlson. "Kapag nakabalik na kami sa pambansang mamimili na may divisional interest, napili ang pambansang pangkat ng pagbili upang dalhin ang Matunaw."

Ihanda ang Iyong Pagtatanghal

Ang buong Pagkain ng pambansang koponan sa pagbili ay may partikular na mga pangangailangan para sa mga presentasyon at nagbibigay ng one-page na template para sa mga pangunahing kaalaman. Matunaw din ang isang demonstration na PowerPoint, handa na sagutin ang anumang tanong tungkol sa diskarte sa go-to-market ng kumpanya, target market, mapagkumpetensyang pagpoposisyon, mga detalye ng produkto, sertipikasyon, at higit pa.

Ang bawat dibisyon ay may sariling mga kagustuhan at maaaring interesado sa mas detalyadong impormasyon kaysa sa isang pager. Matunaw din ang natutunan na mahirap makuha ang isang pulong sa Buong Pagkain na walang pagkain broker. Ito ay isang malayang ahente sa pagbebenta na nakikipag-usap sa mga deal sa pagitan ng mga producer at retailer.