Paano Maghanap ng Kanan na Broker ng Pagkain para sa Iyong Negosyo

Isaalang-alang ang isang broker ng pagkain upang makatulong sa iyo sa iyong paglalakbay sa pagkakalagay sa mga istante ng mga tagatingi. Ito ay isang artikulong panauhin na isinulat ni Judy Alexander, tagapagtatag ng Specialty Gourmet , na matatagpuan sa Hurley, NY. Bilang isang Specialty Food & Confection Consultant & Brokerage Company sila ay may isang pagtutok sa Natural, Organic, Specialty at Etniko Pagkain

Ang isang pagkain broker ay kumakatawan sa mga tatak ng pagkain at tumutulong sa iyo na makuha ang iyong mga produkto sa istante sa isang mas mapagkumpitensya supermarket at espesyalidad ng pagkain retail na kapaligiran. Mag-isip ng isang broker ng pagkain bilang iyong kasosyo pati na rin ang iyong lakas ng benta sa labas na nagiging isang mahalagang bahagi ng iyong bagong diskarte sa paglunsad ng produkto.

Iba't ibang Uri ng Mga Broker ng Pagkain

Ang ilang mga espesyalista sa isang partikular na lugar sa negosyo ng pagkain tulad ng specialty food brokers, organic food brokers, natural na food brokers, kosher food brokers … ang list goes on.

Bilang isang entrepreneur ng pagkain na nagsisimula o nagpapatakbo ng isang negosyo ng pagkain sa paghahanap ng tamang broker ay maaaring maging mahirap. Maraming mga opsyon para sa iyo pati na rin ang mga katanungan na hihilingin at linawin bago mo simulan ang proseso. Unang tumingin sa modelo ng iyong negosyo. Masaya ka ba dito? Gusto mo bang gumawa ng mga pagbabago dito? Kung kaya kung ano sila? Tingnan ang iyong negosyo at makita kung saan kailangan mo ng tulong. Pagkatapos ay tingnan ang iyong mga dolyar. Magkano ang kailangan mong maglaan sa paglawak?

Kung Paano Maghanap ng Kanan Pagkain Broker

Isaalang-alang ang iyong mga pangangailangan sa pamamagitan ng pagtatanong sa mga tanong na ito:

• Ano ang hinahanap mo sa isang broker ng pagkain?
• Ano ang iyong inaasahan sa taong iyon?
• Ano ang iyong Badyet sa Marketing?
• Ano ang mga bayarin at / o rate ng komisyon na maaari mong bayaran? Magpakatotoo ka.
• Anong teritoryo ang ibibigay mo sa kanila? Muli na maging makatotohanan.
• Anong mga distributor ang gusto mong ibigay sa kanila upang palawakin ang iyong negosyo?
• Tingnan ang mga distributor na kasalukuyang nasa iyo at ang teritoryo na saklaw nila.
• Ipagbili ng mga Kinatawan ang kit na handa nang pumunta at isang Sample Kit na ipapakita.
• Makipag-ugnay sa tao para sa broker na iyon.
• Presyo ng sheet para sa Wholesale at Distributor.

• Magkaroon ng iyong Plano sa Marketing na naglalarawan kung paano ka magiging mapagkumpitensya. Ang mga aspeto ng key ay ang mga taktika ng Bagong Produkto na Ilunsad (advertising, mga plano sa social media), Mga Demo ng Pagkain, at pangkalahatang mga plano sa Pag-promote ng Trade (kabilang ang mga reductions ng presyo at mga pondo sa pagpapaunlad ng merkado).
• Tandaan na ang oras ay pera para sa iyo.

Ihanda ang Iyong Sales Pitch

Bago ka magsimula makipag-ugnay sa mga broker ng pagkain, gumawa ng ilang paunang paghahanda upang maayos ang posisyon ng iyong tatak at malinaw na pag-isipan ang iyong mga pangangailangan. Ang paglikha ng isang matagumpay na benta ng pitch ay nangangailangan ng oras at ito ay katumbas ng halaga upang maakit ang tamang broker para sa iyong tatak ng pagkain. Ang ilang mga pangunahing tanong sa lugar na ito:

• Paano mo nakikita ang iyong negosyo na lumalaki?
• Mga kategorya na nakikita mo sa iyong linya.

Anong mga tindahan ang iyong kinontak? Aling mga tindahan ang naka-down na sa iyo at bakit?

• Aling mga tindahan ang nais mong pumasok?
• Naiintindihan mo kung sino ka?
• Ano ang itinatayo mo?
• Mayroon ka bang sapat na margins para sa mga Distributor?
• Maghatid ng mas maraming hangga't maaari tungkol sa iyong negosyo sa broker.
• Gusto nilang ibenta ang linya.
• Maghanda ng kontrata.

Mga Tanong na Magtanong sa Iyong Unang Pulong

• Anong mga linya ang iyong dinala?
• Anong teritoryo ang hawakan mo?
• Gaano katagal mo ito ginagawa?
• Ang iyong komisyon?
• Mga sanggunian?
• Pagsusuri sa kontrata?

Anong Mga Broker ba kumpara sa Salespeople

Ang mga broker at salespeople ay hindi pareho. Ang isang salesperson ay nagbebenta lang ng linya. Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang pakikipagtulungan sa isang broker ay makakakuha ka ng pinakamalaking bang para sa iyong usang lalaki. Para sa isang komisyon at kung minsan ay isang retainer fee, ang mga broker ay maaaring makatulong sa iyo na lumago nang mabilis:

• Tinutulungan ka ng mga broker na matukoy ang pamilihan, ang presyo, ang packaging, ang logistik, ang mga demo, at ang mga pag-promote.
• Nagtatrabaho sila sa mamimili ng tindahan upang itaguyod ang linya sa pamamagitan ng anumang bilang ng mga modalidad. Sila ay "broker" ng mga deal.
• Pinagsama-sama nila ang mga deal.
• Ibinibigay nila ang iyong produkto sa isang presensya.
• Coordinator nila ang mga demo, ang mga pag-promote, ini-market nila ang iyong linya upang magawa mo kung ano ang iyong pinakamainam na gumagawa ng linya.
• Tinutulungan ka nila na makamit ang mga layunin ng iyong kumpanya.
• Sila ay nagpapabuti sa ilalim na linya.

Ang mga Food Broker ay isang asset sa anumang vendor at / o tagagawa. Sa lahat ng paraan, isaalang-alang ang pakikipagkontrata sa isang broker upang mabilis na makakuha ng tulong na nagbebenta nang walang investment ng isang upa.