Mga Natatanging bagay na Hindi Mo Alam Tungkol sa Mga Restaurant

Narito ang mga maliit na kilalang katotohanan tungkol sa mga restawran, mula sa mga street vendor sa Ancient Rome hanggang sa modernong araw na fast food chains. Alam mo ba kung saan matatagpuan ang pinakamalaking restaurant? O kung paano ang tungkol sa pinakamatandang restaurant sa mundo?

1. Mga Restaurant Na-Around sa Habang Panahon.

Well, halos magpakailanman. Ang konsepto ng pagbebenta ng pagkain para sa tubo ay babalik sa mga sinaunang sibilisasyon, kabilang ang sinaunang Roma at Tsina, kung saan ang mga street vendor ay nagbebenta ng tinapay at alak sa mga tao sa mga lungsod. Ang mabilis na pagdaan ng ilang siglo sa Middle Ages at ang baybay-daan na otel ay ang pinakamaagang anyo ng aming modernong araw na umupo sa restaurant. Siyempre, ang pagpipilian sa menu ay mahigpit na chef's choice at ang mga parokyano ay walang pagpipilian ngunit upang kumain ng estilo ng pamilya. Magbasa pa tungkol sa mga restawran sa sinaunang mundo.

2. Ang Pranses Revolution Invented Fine Dining.

Pagkalipas ng pagkatalo ni Louis XVI at Marie Antoinette sa panahon ng Rebolusyong Pranses, ang Pranses na aristokrasong natumba at mga chef, na minsan ay nagtatrabaho sa mga maharlikang sambahayan, natagpuan ang kanilang sarili sa isang trabaho. Maraming mga displaced workers ang nagpasya na buksan ang kanilang sariling mga establisimyento at nag-aalok ng prix fixe meal sa masa. Sa kalaunan ang estilo ng kainan ng Pranses ay kumalat sa Great Britain at sa buong Atlantic sa Estados Unidos. Magbasa nang higit pa tungkol sa kasaysayan ng modernong restaurant.

3. Ang pinakamalaking restaurant sa mundo ay nasa Syria.

Ang Bawabet Dimashq Restaurant, na isinasalin sa Damascus Gate Restaurant, ay mayroong 6,014 na upuan at matatagpuan sa Damascus, Syria.

4. Ang Pinakalumang Restaurant sa Estados Unidos ay nasa Boston.

Ang Union Oyster House ay naghahain ng mga sariwang oysters at higit pa mula noong 1826.

5. Restaurant ay isang French Term.

Restawran ay dating ginamit upang ilarawan ang mga rich bouillons na nagsilbi sa mga tavern at mga pampublikong bahay sa France, upang maibalik ang mga espiritu at mapawi ang mga karamdaman.

6. Ang Oldest Restaurant sa Mundo ay nasa Espanya.

Ayon sa Guinness Book of World Records Botin Ang restaurant sa Madrid, Espanya ay ang pinakalumang operating restaurant sa buong mundo, na naging negosyo mula pa noong 1725. Gayunpaman, may iba pang mga restawran na nagsasabing mas matanda pa sa Botin, kabilang ang Stiftskeller St. Peter sa Salzburg, Austria, bukas mula noong 803 at Zum Franziskaner sa Stockholm, Sweden, bukas simula noong 1421.

7. McDonalds Kapag Nagtatampok ng isang inihaw na Pineapple Sandwich.

Kahit McDonalds, ang franchise na ang lahat ng iba pang mga franchise ay na-modelo, ay nagkaroon ng makatarungang bahagi ng menu flops. Noong dekada ng 1960, ang CEO ng McDonald's Ray Kroc ay nagpatakbo ng isang pinya ng "hula burger" habang ipinahiram, sa mga piling lugar na may mataas na populasyon ng katoliko. Ang sanwits ay nagtatampok ng isang tinapay na lutong buto, at inihaw na singsing na pinya na may isang slice ng American cheese. Malamang, hindi nagtagal ang Hula Burger, hindi kailanman ginawa ito sa buong bansa.

8. Starbucks ay isang Chain ngunit hindi isang Franchise.

Ang lahat ng franchise ay mga restawran ng chain, ngunit hindi lahat ng chain ay franchise. Kaso sa punto, Starbucks. Ang Starbucks ay isa sa mga pinakamalaking kadena sa buong mundo. Ngunit, hindi katulad ng McDonalds, kung saan ay ang pinakamalaking kadena sa mundo, ang Starbucks ay pag-aari ng parehong kumpanya, hindi isang grupo ng mga Franchisees. Magbasa pa tungkol sa pagbubukas ng franchise ng restaurant.

9. Ang Pinakamalaking Mahal sa Burger Gastos $ 5000.

Maraming mamahaling burgers out doon. Ang 666 Trak ng Pagkain Nag-aalok ang New York City ng burger na may truffles, foie gras at asin Himalayan para sa $ 666. Paris, Las Vegas Nag-aalok ng $ 777 Kobe beef burger, na naglalaman ng Maine lobster, caramelized onion, na-import na Brie cheese, crispy prosciutto, 100-taong gulang na Balsamic vinegar. Ngunit ang pinakamahal na burger? Napupunta ito Fleur de Lys sa Mandalay Bay, Las Vegas, na nag-aalok ng isang kamangha-manghang $ 5000 na burger.

10. Ang Average na Amerikano Nagtatakda ng $ 2505 Eating Out.

Ayon sa USDA, ang mga Amerikano ay gumastos ng higit sa $ 2500 na kumakain mula sa bahay. Ang isang bonus, ang mga Amerikano ay bumaba ng $ 8 bilyon (oo, bilyon ) sa kainan sa Araw ng mga Puso lamang. Magkano ng ito sa iyong restaurant?