Mga Review ng Mga Sikat na Aklat Tungkol sa Pagbubukas ng Restawran

Ang pag-aaral ay isang patuloy na proseso kahit na anong negosyo ang iyong naroroon. Kung nagpapatakbo ka ng isang restaurant o kahit na nag-iisip tungkol sa pagbubukas ng isa, ang mga aklat na ito ay nag-aalok ng ilang kawili-wiling pananaw, payo, at isang maliit na humor din.

Pagpapatakbo ng Restawran para sa mga Dummies

ni Michael Garvey, Heather Dinsmore at Andrew G. Dinsmore

Ito ay isang dapat-may para sa sinuman na iniisip ng pagbubukas ng kanyang sariling restaurant. Pagpapatakbo ng Restawran para sa mga Dummies ay nakasulat sa isang tapat, nakakatawa estilo na parehong makatawag pansin at nagbibigay-kaalaman. Ang aklat ay sumasaklaw sa lahat ng mga pangunahing aspeto ng pagpapatakbo ng isang restaurant, mula sa pagsulat ng lahat ng mahalagang plano sa negosyo ng restaurant sa pagkuha ng salita sa pamamagitan ng marketing at advertising.

Paano Buksan at Patakbuhin ang isang Matagumpay na Restawran

Ni Christopher Egerton-Thomas

Ito ay isa sa mga pinaka-popular na mga libro sa Amazon, kahit na natagpuan ko na kasama ang ilang mga hindi kinakailangang impormasyon. Marami sa mga tale mula sa trenches ng negosyo ng restaurant ay hindi gaanong nalalaman sa mambabasa, ngunit nakakaaliw sila.

Ang Egerton-Thomas ay may ilang mga mahusay na impormasyon sa Paano Buksan at Patakbuhin ang isang Matagumpay na Restawran. Maliwanag na alam niya ang negosyo sa loob at labas, ngunit ang layout ng libro at ang lahat ng mga anecdotes ay nahanap ang impormasyon na iyon ng isang hamon.

Mga May-ari ng Restawran na walang katapat: 20 Mga May-ari Ibahagi ang kanilang mga Recipe para sa Tagumpay

Ni Will Brawley

Kung anecdotes ang iyong bagay, Mga May-ari ng Restawran na Walang Tinatawagan nasasakop mo ba. Ininterbyu ni Brawley ang 20 matagumpay na mga may-ari ng restaurant at natipon ang kanilang mga tip at mga trick sa isang libro. Oo, 20 tunog tulad ng marami, ngunit ang aklat na ito ay hindi napakatinding salamat sa Brawley's knack para sa condensing ng maraming yeah-yeah-yeah na pag-uusap sa ilang mga esterlina high points. Ang kanyang aklat ay tapat at ito ay masaya.

Ang Gabay sa Lahat sa Pagsisimula at Pagpapatakbo ng Negosyo sa Pagtutustos ng Pagkain

Ni Joyce Weinberg

Kung mayroon ka na ng pagkain at kawani, bakit hindi mo mapakinabangan at mag-alok ng in-or-catering na kainan-o pareho? Ito ay isang mahusay na paraan upang mapalakas ang mga benta ng restaurant at mapalawak ang iyong customer base. Ang layout, impormasyon, at estilo ng pagsulat ng Ang Lahat Gabay sa Pagtutustos ng pagkain lahat ay mahusay.

Ang Kasamang New Food Lover

Ni Sharon Tyler Herbst

Panatilihin ang isang kopya ng Ang Kasamang New Food Lover magaling kapag umupo ka upang isulat ang iyong menu. Kasama sa madaling gamiting encyclopedia na ito ang bawat terminong nauugnay sa pagkain at inumin na naimbento. Orihinal na inilathala noong 1990 bilang Ang Kasamang Lover ng Pagkain , ang bagong bersyon na ito ay inilabas noong 2013 na may higit sa 500 bagong mga listahan.

Huwag tumigil doon. Ang Kasamang Deluxe Food Lover dumating out sa 2015 at nag-aalok ng higit sa 7,200 entry. Mahirap isipin ang anumang bagay na dapat mong malaman na hindi nasasaklaw dito.

Tagumpay ng Restawran ng Mga Numero

Sa pamamagitan ng Roger Fields

Mula sa mga sukat ng recipe sa ilalim ng linya ng iyong restaurant, talagang ito ay tungkol sa mga numero. Ang aklat na ito ay higit pa tungkol sa pinansiyal na pagtatapos ng mga bagay, gayunpaman. Nagbibigay ang mga patlang ng isang paraan ng mga kritikal na pag-iisip at paggawa ng desisyon na mga taktika na makakatulong sa iyong panatilihin ang iyong restaurant sa itim.

Tagumpay ng Restawran ng Mga Numero delves sa ilang mga kagiliw-giliw na mga istatistika pati na rin, at maaari mong gamitin ang mga ito upang maiangkop ang iyong menu upang makakatulong ito upang matiyak ang tagumpay ng iyong restaurant. Ano ang pinaka-madalas na edad ng demograpiya? Huwag mag-alala kung hindi mo alam. Tiningnan ka ni Roger Fields para sa iyo.

Higit pang Mga Restaurant Reads

Parehong Wine para sa mga Dummies at Bartending para sa Dummies mag-alok ng lahat ng mga pangunahing kaalaman tungkol sa alak at cocktail. Ang talambuhay ni Paula Deen, Hindi Ito Lahat Tungkol sa Cookin ', ay isang mahusay na nabasa, at Kumpedensyal sa Kusina sa pamamagitan ng Anthony Bourdaine ay nag-aalok ng ilang mga restaurant katatawanan.