Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang TIP Certification?
- Bakit Dapat Mong Magkaroon ang Iyong Tauhan TIP Certified
- Paano Puwede Mong Itakda ang isang Certification ng TIP sa Iyong Restaurant?
- Magkano ba ang Gastos sa Sertipikasyon ng TIP?
- Kailangan Ko Ba Magbayad sa Aking Mga Empleyado upang Dumalo sa isang Certification ng TIPS?
Video: Week 6 2024
Ang anumang restawran na nagsisilbi sa alak ay dapat tiyakin na ang mga tauhan nito ay sinanay sa at natanggap ang TIP Certification. Itinuturo ng program na ito ang mga empleyado ng tagapangasiwa at bar kung paano makilala kung ang isang patron ay may masyadong maraming inumin. Gabay sa kanila kung paano haharapin ang mga lasing na mga customer, at nakakatulong itong protektahan ang mga may-ari ng restaurant mula sa mga potensyal na lawsuit na maaaring sanhi ng mga aksidente at insidente na may kaugnayan sa alkohol.
Ang ilang mga estado, tulad ng Utah, ay nag-aatas na ang lahat ng mga empleyado na naglilingkod sa mga inuming may alkohol ay kailangang sumailalim sa ilang uri ng pagsasanay sa kaligtasan ng serbisyo sa alak.
Ano ang TIP Certification?
Ang mga TIP ay kumakatawan sa Pagsasanay para sa Mga Pamamaraan sa Pamamagitan. Nagbibigay ito ng payo kung paano makilala kung ang isang tao ay may masyadong maraming uminom, at kung paano haharapin ang mga ito nang epektibo kung iyon ang kaso. Tinutulungan din nito na kilalanin ang mga hindi pa sapat na gulang upang uminom ng alak.
Bakit Dapat Mong Magkaroon ang Iyong Tauhan TIP Certified
Mayroong maraming mga benepisyo sa pagsasanay sa iyong waitstaff sa programa ng TIPS, kabilang ang dagdag na proteksyon laban sa mga lawsuit sa pananagutan ng alkohol. Maaari nito, babaan ang iyong mga premium ng insurance. Maaaring mapabuti pa nito ang serbisyo sa customer. Sa pinakamaliit, ikaw at ang iyong kawani ay magkakaroon ng mas mahusay na pag-unawa sa parehong mga batas ng lokal at estado na alak.
Paano Puwede Mong Itakda ang isang Certification ng TIP sa Iyong Restaurant?
Maaari mong mahanap at makipag-ugnay sa isang lokal na tagapagsanay ng TIPS sa pamamagitan ng website ng TIPS. Ang tagasanay ay maaaring dumating sa iyong lokasyon at magbibigay ng isang tatlong hanggang limang oras na sesyon ng pagsasanay bago ibigay ang pagsusulit sa sertipikasyon. Maaari mo ring ipadala ang iyong mga empleyado upang dumalo sa pagsasanay ng TIPS sa ibang lokasyon.
Ang ikatlong opsyon ay ang eTIPS, isang online na pagsasanay ng TIPS na nagpapahintulot sa mga empleyado na magtrabaho sa sarili nilang bilis. Ang kailangan mo lang gawin ay bumili ng isang pasaporte ng pagsasanay sa eTIPS para sa bawat empleyado na gusto mong magkaroon ng pagsasanay sa alak. Hindi nila maaaring gamitin ang parehong computer nang sabay-sabay bilang isang grupo. Ang bawat isa ay dapat mag-sign para sa pagsasanay nang nakapag-iisa.
Hindi lahat ng mga estado ay tumatanggap ng online na bersyon ng TIP na sertipikasyon, kahit na ang bilang ay lumalaki. Ito ay hanggang sa 44 na bilang ng 2018. Siguraduhing suriin sa iyong lokal na ahensiya ng paglilisensya ng alak para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga patakaran at regulasyon na naaangkop sa sertipikasyon ng TIP sa iyong lugar.
Magkano ba ang Gastos sa Sertipikasyon ng TIP?
Depende ang halaga sa uri ng program na nais mong alayin. Ito ay mula sa pagitan ng $ 15 at $ 40 bawat empleyado. Ang online na kurso ay $ 40 sa bawat tao sa 2018. Sa ilang mga estado, ang mga pampublikong ahensiya ng kalusugan ay nag-aalok ng mga TIP at katulad na mga programa sa pagsasanay nang walang bayad sa mga employer bilang isang paraan upang matiyak ang mas mahusay na kaligtasan sa publiko. Makipag-ugnay sa iyong lokal na ahensiya ng pagpapatupad ng alak ng estado upang malaman kung ang iyong isa ay isa sa mga ito.
Kailangan Ko Ba Magbayad sa Aking Mga Empleyado upang Dumalo sa isang Certification ng TIPS?
Kung kailangan mo na dumalo ang iyong mga tauhan ng restaurant sa isang pagsasanay sa TIP upang magtrabaho sa iyong restaurant, kung gayon, oo, dapat mong bayaran ang mga ito. Tandaan na ang lahat ng iyong kawani ay dapat bayaran ang buong sahod ng minimum na estado kaya kung dumadalo sila sa isang pagsasanay sa TIPS, hindi mo mabayaran ang mga ito sa minimum na sahod. Pagkatapos ng lahat, hindi sila magkakaroon ng pagkakataon na kumita ng mga tip sa oras na nasa pagsasanay sila upang maibalik ang pagkakaiba.
Tasting ng Restawran ng Restawran - Paano Magplano ng Tasting ng Restawran ng Restawran
Paano pumili ng mga alak at magplano ng isang menu para sa isang restaurant Wine Tasting, pati na rin ang pag-upa ng sommelier. Ang mga tastings ng alak ay mahusay na promo ng restaurant na nagpapataas ng mga benta.
Tasting ng Restawran ng Restawran - Paano Magplano ng Tasting ng Restawran ng Restawran
Paano pumili ng mga alak at magplano ng isang menu para sa isang restaurant Wine Tasting, pati na rin ang pag-upa ng sommelier. Ang mga tastings ng alak ay mahusay na promo ng restaurant na nagpapataas ng mga benta.
Tasting ng Restawran ng Restawran-Paano Maghain ng Tasting ng Restawran ng Restawran
Paano mag-host ng pagtikim ng alak, kabilang ang pagtanggap ng sommelier at pagsulat ng menu ng pagtikim ng alak. Perpekto para sa pag-promote ng restaurant.