Tatlong Bagay na Dapat Mong Gawin Ngayon Ngayon sa Iyong Restawran

Abril 27, 2015

Bilang may-ari o tagapamahala ng restaurant, alam ko na abala ka. Alam ko ikaw lampas abala, ngunit kung naghahanap ka ng mga paraan upang makisali sa mga customer - parehong luma at bagong-may ilang simpleng mga bagay na maaari mong gawin upang makakuha ng higit na pansin sa online, na maaaring katumbas ng mas maraming mga benta sa bahay.

Pagkuha ng Mga Larawan ng Iyong Restawran

Gustung-gusto ng mga tao ang magagandang larawan. Gustung-gusto nila ang mga magagandang larawan ng pagkain higit pa. Salamat sa Smart Phones / Mga iPhone at Instagram filter hindi kailanman naging mas madali ang pagkuha ng mga propesyonal na naghahanap ng mga larawan ng iyong mga menu dish. Ipakita ang mga pang-araw-araw na espesyal at dekadenteng dessert bilang isang paraan upang maakit ang mga customer na pumasok para sa isang pagbisita. Kasama ang mga larawan sa pagkain, ang mga larawan ng iyong mga tauhan ay may kasiyahan sa trabaho, mga pag-shot ng iyong dining room, mga larawan ng mga customer na tinatangkilik ang kanilang sarili sa iyong bar ay lahat ng mga pagkakataon sa marketing. Maraming mga restawran na gumagamit ng mga litrato upang palakasin ang kanilang tatak at makaakit ng mas maraming mga customer.

Tingnan ang @fog_citysf mula sa San Francisco, @Buvetten sa NYC at @salvagebbq sa Portland, Maine para sa mga halimbawa ng tatlong iba't ibang uri ng restaurant, na ang konsepto at tatak ay mahusay na kinakatawan sa pamamagitan ng mga larawan sa Instagram.

Kasama ng Instagram, ang mga larawan ay gumagana nang maayos sa iba pang mga social media site, kabilang ang Facebook at Twitter. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga headline ng social media (mga post, tweet, atbp …) na may mga larawan ay umaakit sa mga tagasunod x% higit pa sa teksto lamang. Kaya kung nais mong kumonekta sa iyong mga customer (at mga potensyal na customer) magdagdag ng mga post na may mga larawan. Halimbawa, mag-post ng isang larawan mo araw-araw na espesyal na tanghalian at humingi ng feedback "Ano sa palagay mo ang aming bagong Alpukat na Spring Roll?"

Tandaan, dapat tingnan ang mga larawan mabuti. Ang pag-snap ng larawan ng menu na ulam sa gitna ng dimly lit dining room ay hindi gagana. Ang pinakamainam na ilaw ay pinakamahusay. Tingnan ang Tungkol sa Dalubhasa sa Larawan, si Liz Masoner para sa mga tip sa.

Humihingi ng Feedback sa Customer

Lahat ng social media ay tungkol sa mga pag-uusap. Gusto mo ang iyong mga customer na makipag-usap tungkol sa iyong restaurant at pagbabahagi ng mga magagandang kuwento tungkol sa kanilang mga karanasan sa kainan sa iyong mga kawani. Ang pagpapanatili ng pagkakaroon sa Facebook at Twitter ay isang imbitasyon para sa feedback. Maraming mga negosyante ang ayaw na magkaroon ng isang malaking presensya sa online dahil natatakot sila na ang mga tao ay mag-post ng negatibong feedback sa kanilang mga site. Ito ay isang panganib, siguradong. Ngunit kung ang mga tao ay nagsasalita nang negatibo tungkol sa iyong negosyo, hindi mo nais malaman upang maaari mong makatulong na ayusin ang problema at harapin ang mga reklamo?

Ang mga posibilidad ay kung ang isang tao ay mag-post ng isang negatibong puna sa iyong pader sa Facebook, ang iyong mga loyal na customer ay darating sa iyong pagtatanggol, na nagbabahagi ng kanilang mga positibong kuwento. Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano mahawakan ang mga reklamo sa customer.

Pagbabahagi ng Pag-ibig ng Iba Pang Recipe

Ang Pinterest ay puno ng mga recipe ng restaurant - parehong "kopya-pusa" ng mga paborito ng restaurant chain at orihinal na mga recipe mula sa mga lokal na kainan. Bakit hindi ibahagi ang ilan sa iyong mga paborito sa bahay? Sa sandaling na-upload mo ang mga larawan at naka-pin na mga recipe, ibahagi ang mga link na iyon sa iyong mga customer na maaari nilang makita ang recipe sa iyong Pinterest board o website.

Delegasyon sa Iyong Mga Tauhan

Kaya, sino ang may oras upang gawin ang lahat ng social media na ito habang tumatakbo ang isang busy restaurant? Ang paglalaan ng mga gawain sa itaas sa mga kawani ay nagsisiguro na ang mga pag-post ay ginagawa sa isang pare-parehong paraan, araw-araw para sa mga site tulad ng Instagram, Twitter at Facebook. Ang Pinterest ay isang mas mababang maintenance social media site. Maaari kang mag-post ng ilang mga recipe dito doon habang ikaw ay may oras, kasama ang naaangkop na mga larawan na naka-attach. Kung pinahihintulutan ng iyong badyet, maaari mong isaalang-alang ang pagkontrata sa isang kumpanya ng komunikasyon upang mapanatili ang iyong mga profile sa social media.

Gayunpaman kapag ang isang karaniwang gawain ay itinatag at ang tao o tao ay may pananagutan sa pag-post sa isang pang-araw-araw na negosyo, hindi ito tumatagal ng maraming oras o pera upang mapanatili, at nag-aalok ng mga potensyal na malaking resulta.