Navy Job: Culinary Specialist (CS)

Sa Navy, ang mga sailors na nagpapakain sa iba pang mga tropa ay hindi lamang mga lutuin, sila ang mga Culinary Specialist (CS). Hindi lamang sila naghahanda ng pagkain para sa kanilang mga kapwa manlalaro kundi para sa mga admirer, senior executive ng pamahalaan at patakbuhin ang White House mess hall para sa Pangulo.

Ang mga ito ay may pananagutan para sa lahat ng aspeto ng kainan (galit deck) at living area. Ang mga Espesyalista sa Pagluluto ay mahalaga sa pagpapanatili ng moralidad ng mga tauhan sa lahat ng mga barko ng Navy, submarine at base sa baybayin.

Ang CS (Surface) at CSS (Submarine) na mga rating ay may parehong 60-buwan na obligasyon sa serbisyo.

Mga Katungkulan ng Mga Espesyalista sa Pagluluto ng Navy

Ang mga mandaragat na ito ay tumatanggap ng malawak na pagsasanay sa pagluluto, pagluluto ng hurno, kainan at pamumuhay na lugar. Naghahanda sila ng mga menu, nag-order ng mga item sa pagkain, nagpapatakbo ng kusina at mga pasilidad ng kainan at panatilihin ang mga rekord para sa mga supply ng pagkain at mga badyet sa pananalapi. Naglilingkod sila bilang mga espesyalista sa serbisyo ng pagkain para sa mataas na opisyal ng ranggo na parehong nakasakay sa barko at sa mga base ng baybayin.

Gumagana ang Mga Espesyalista sa Pagluluto sa mga kusina, mga lugar ng kainan, mga tirahan at mga bodega kung saan ang mga suplay ng pagkain ay pinananatiling. Ang gawain ay pangunahing pisikal at nagsasangkot ng pagtatrabaho bilang bahagi ng isang koponan, kadalasan sa malapit na mga tirahan at kung minsan ay sa ilalim ng masamang kondisyon.

Natutunan din ng mga ito ang mga tamang pamamaraan para sa paghawak ng pagkain at paghahanda, kabilang ang tamang kondisyon sa kalusugan, at ang tamang temperatura para sa pagtatago ng iba't ibang mga bagay na pagkain.

Kahit na ang nakaraang karanasan bilang isang chef o cook ay kapaki-pakinabang, hindi ito kinakailangan.

Kwalipikado bilang isang Espesyalista sa Pagluluto ng Navy

Ang mga manlalaro ng karagatan na interesado sa trabahong ito ay nangangailangan ng pinagsamang marka ng 88 sa mga bahagi ng verbal (VE) at aritmetika na pangangatwiran (AR) ng mga pagsusulit sa Armed Services Vocational Aptitude Battery (ASVAB).

Ang teknikal na paaralan (kilala sa Navy bilang "A" na paaralan) para sa mga espesyalista sa pagluluto ay gaganapin sa Joint Culinary Center of Excellence sa Fort Lee sa Virginia. Ang mga nagsasagawa ng kategoryang submarino sa rating na ito (ibig sabihin, plano nilang maglingkod bilang isang CS sakay ng isang submarino) ay kukuha ng apat na linggo ng pangunahing enlisted submarine school sa Groton, Connecticut sumusunod na paaralan.

Walang clearance ng Department of Defense na kinakailangan para sa trabahong ito, walang paghihigpit sa pang-unawa ng kulay, at bukas ito sa mga mamamayan na hindi U.

Tulad ng anumang rating ng Navy, ang pag-unlad sa karera para sa mga espesyalista sa pagluluto ay tinutukoy ng mga antas ng tauhan. Ngunit dahil ang bawat barko, submarino at Navy base ay nangangailangan ng mga tao na maghanda ng pagkain (dahil ang lahat ay kinakain!), Palaging gumagana para sa mga espesyalista sa pagluluto. Ang mga pagkakataon sa pag-usad ay laging nangako sa mga manlalaro sa rating na ito.

Sea / Shore Rotation for Navy Culinary Specialists

• Unang Paglalakbay ng Dagat: 48 na buwan
• Unang Shore Tour: 36 buwan
• Ikalawang Paglalakbay ng Dagat: 48 na buwan
• Ikalawang Shore Tour: 36 na buwan
• Third Sea Tour: 36 na buwan
• Third Shore Tour: 36 na buwan
• Ika-apat na Dagat na Paglilibot: 36 na buwan
• Malayong Shore Tour: 36 na buwan

Ang mga tour sa dagat at mga paglilibot sa baybayin para sa mga mandaragat na nakumpleto ang apat na paglilibot sa dagat ay 36 na buwan sa dagat na sinundan ng 36 na buwan sa pampang hanggang sa pagreretiro.

Civilian Trabaho Katulad ng Navy Culinary Specialist

Sa pagsasanay na matatanggap mo sa papel na ito, ikaw ay kwalipikado para sa iba't ibang mga trabaho ng mga serbisyo sa sibilyan na pagkain; maaari kang maging isang chef sa isang masarap na restaurant o isang cooker ng kainan, halimbawa.