Mga Karaniwang Mga Trabaho sa Restaurant

01 Executive Chef / Kitchen Manager

Ang mga tagapamahala ng restaurant ay may maraming mga responsibilidad sa araw-araw na negosyo ng pagpapatakbo ng isang restaurant. Ang mga kwalipikasyon na kinakailangan upang maging isang manager ng restaurant ay may mga pangunahing kaalaman, tulad ng mga kasanayan at organisasyon ng tao. Gayunpaman, depende sa sukat at konsepto ng isang restaurant, ang mga kandidato ay maaaring mangailangan ng isang degree sa negosyo o mabuting pakikitungo.

03 Server

Ang isang restaurant server ay ang customer service rep para sa iyong restaurant. Ang isang mahusay na server ng restaurant ay maaaring i-convert ang anumang mga customer sa isang regular na, habang ang isang hindi mahihirap na server ay maaaring madaling madaling buksan ang mga customer. Ang paglalarawan ng trabaho sa server ng restaurant ay maaaring magsama ng maraming iba't ibang mga tungkulin na lampas lamang sa paghahatid ng pagkain.

04 Bartender

Ang bartender ay ang pinakamataas na posisyon ng harap ng tauhan ng bahay. Depende sa uri ng restawran, ang bartender ay maaaring maging responsable sa pagkuha ng natitirang mga tauhan ng inumin para sa kanilang mga talahanayan (service bar) pati na rin ang paghahatid ng mga mamimili na pipili na kumain sa bar.

05 Host

Ang pangkalahatang trabaho ng isang restaurant host ay upang matugunan, batiin, at upuan mga customer. Samakatuwid ito ay isang mahusay na entry-level na trabaho para sa isang tao na walang maraming karanasan sa restaurant (o anumang). Ang host ay dapat maging magiliw at magalang, pati na rin ang organisado at komportableng multi-tasking, alam kung paano haharapin ang busy shifts.

06 Makinang panghugas

Karaniwan ang isang posisyon sa antas ng entry, ang dishwasher ay madalas na ang pinaka-underrated na posisyon sa buong restaurant. Higit pa sa halata ng paghuhugas ng mga pinggan, kabilang ang iba pang mga tungkulin ang paglalaba ng sahig, paglilinis ng mga banyo at iba pang maliliit na gawain sa pagpapanatili Habang ang paghugas ng pinggan ay hindi pangarap ng karamihan sa mga tao, ito ay isa sa mga pinakamahalaga - pagkatapos ng lahat, kung ang makinang panghugas ay hindi lumalabas para sa kanilang paglilipat, maaari itong dalhin ang iyong restaurant sa isang nakakagiling na pagtigil sa isang abalang gabi.

07 Bookkeeper o Accountant

Tulad ng maraming bahagi ng pagpapatakbo ng isang restawran, ang may-ari ay maaaring kumilos bilang isang bookkeeper o accountant. Mahalagang maunawaan ang pagkakaiba ng bawat trabaho. Ang isang bookkeeper ay nagtatala ng mga transaksyon sa pananalapi, tulad ng mga pang-araw-araw na deposito sa bangko at pagbibigay ng mga tseke sa payroll

Sinusuri ng isang accountant ang mga transaksyong iyon, tulad ng paglikha ng mga pahayag ng kita at pagkawala at paghahanda ng mga taunang buwis. Ang oras ay isang mahalagang kadahilanan kapag nagpasya upang umarkila ng isang bookkeeper o gawin ito sa iyong sarili.

Bilang may-ari, mayroon ka nang isang walang-katapusan na listahan ng gagawin. Kung hindi mo maaaring ilaan ang oras sa pamamahala ng iyong pang-araw-araw na pananalapi, isaalang-alang ang pag-hire, dahil ang pera ay hindi isang lugar na gusto mong pabayaan. Tulad ng mahalaga ay ang iyong antas ng ginhawa sa pag-bookkeep. Kung wala kang bago na karanasan sa pananalapi, ang pagiging kumplikado ng isang operasyon ng restaurant ay maaaring mahirap subaybayan.

08 Pagpapanatili

Maaaring masira ang kagamitan sa anumang restawran, mula sa mga freezer sa mga saklaw hanggang sa buong paglalakad sa mga cooler, kasama ang araw-araw na paglilinis. Tulad ng bookkeeping, ang pang-araw-araw na pagpapanatili ay maaaring isang trabaho na nais mong gawin ang iyong sarili. Depende ito sa kung gaano ka madaling gamiting, ang sukat ng iyong restaurant at kung ano ang iba pang mga tungkulin na dapat mong gawin. Maaari mong mahanap ito mas mura upang panatilihin ang isang full-time na pagpapanatili / paglilinis ng tao sa mga kawani, sa halip na pagtawag ng isang repairman sa bawat oras na break ng isang bagay.